Las autoridades de salud aseguraron que algunos los lotes de marcas de leche distribuidas en el país superaban los niveles permitidos de CMP. Más de 40.000 unidades del líquido deberán ser congeladas.
Tras una visita a las dos plantas higienizadoras de leche en Cundinamarca, el Invima ordenó retirar del mercado varios lotes del pasteurizado tras encontrar que tenían mayores niveles de caseinomacropéptido (CMP) a los permitidos por la legislación.
De acuerdo con el Invima, los resultados de las muestras de laboratorio tomadas en Alimentos Pippo SAS el pasado 16 de enero de 2024 arrojaron un no conforme frente al requisito del contenido de lactosuero en leche entera de ultra alta temperatura UAT (UHT) de larga vida.
Los productos en los cuales se encontraron inconsistencias fueron:
- Leche entera de ultra alta temperatura (UHT) de larga vida marca Aro: registro sanitario RSA-0022866-2022, lote 011 APES y fecha de vencimiento 2024-04-09.
- Leche entera de ultra alta temperatura (UHT) de larga vida marca Lelé: registro sanitario RSA-0022866-2022, lote 011 APES y fecha de vencimiento 2024-04-09.
- Leche entera de ultra alta temperatura (UHT) de larga vida marca Medalla de oro: registro sanitario RSA-0022866-2022, lote 011 APES y fecha de vencimiento 2024-04-09.
Ante los no conformes, el Invima ordenó una serie de acciones preventivas, entre las cuales se encuentran la suspensión de trabajos en la línea de leche líquida entera y la congelación de 6.426 unidades de leche de los lotes señalados.
Así mismo, en una visita al establecimiento Alimentos Montecarlo SAS, el Invima encontró un no conforme en leche entera de ultra alta temperatura (UHT) de larga vida marca Colandes, registro sanitario RSA-006213-2018, lote 015CBOP2 y fecha de vencimiento 2024-04-04.
Por esto, la entidad decidió ordenar que se congelaran 35.350 unidades de leche de la marca Colandes.