Montería, 9 de abril de 2023. Exaltar nuestra cultura, saborear nuestra gastronomía y reconocer el trabajo de quienes por años han mantenido las tradiciones, son la motivación del Festival Montería Me Sabe a Tradición.
Así lo entendieron Armando Bonilla, Sandra Esquivel y María José Delvis quienes se encargaron de ambientar el parque Simón Bolívar para recibir a centenares de monterianos y turistas, que disfrutan las delicias de la gastronomía cordobesa.
“Nos inspiramos esta vez en Isabel Berrío, que es la matrona del Festival Montería Me Sabe a Tradición de este año 2023, y quisimos hacerle un pequeño homenaje a ella y a todas las mujeres de nuestra región”, explica el artista plástico Armando Bonilla.
Figuras hechas a mano, elementos infaltables de la cocina de las matronas del dulce, como el pilón, y objetos propios de la cultura cordobesa, como el sombrero vueltiao, fueron protagonistas de la ambientación del Festival.
“Que las personas que vengan al festival reconozcan un poco cómo es ese proceso de mantener vivas las tradiciones gastronómicas del departamento, y lo quisimos hacer a través de la mujer, de la mujer campesina”, comenta Sandra Esquivel, promotora de arte.
De esta manera, ambos artistas plasmaron su conocimiento y creatividad en la ambientación del espacio que recibió a dulceros, artesanos y emprendedores, y agradecen a la administración municipal que aceptara su propuesta para la escenografía del Festival Montería Me Sabe a Tradición.
Seguimos disfrutando del festival
Entre tanto, Montería me Sabe a Tradición continúa durante el fin de semana, ofreciendo sus sabores y colores a quienes visitan el parque central. Ellos, además disfrutan de las manifestaciones culturales, que se han programado para enriquecer el festival, promoviendo nuestras costumbres.
La jornada del Viernes Santo abrió el espacio para la reflexión y la devoción cristiana, con la presentación de la obra La Pasión, por parte del grupo de teatro Saltimbanky.
Hubo una buena afluencia de público al evento. Muchas personas aprovecharon su visita a la catedral de Montería para darse una pasada por los estands y consumir sus dulces.
Eso tiene satisfechos a dulceros, como Yenifer Romero Licona, quien recalcó que, durante todo el festival “las ventas han estado bien movidas, las personas han llegado, se han acercado, han degustado los dulces”. Y si de preferencias se habla, esta emprendedora ratifica lo que han manifestado varios de sus colegas en el evento: el preferido por la gente es el mongo – mongo. Aunque insiste en que “los dulceros tratamos de traer dulces distintos cada año, para que la gente se interese; en el caso mío traigo de diferente el dulce de papa y el dulce de maracuyá y han tenido acogida”.
El Festival Montería me Sabe a Tradición, tendrá este sábado otra jornada festiva. El viernes, debido a ser una fecha solemne, no hubo presentaciones musicales en tarima, pero el accionar sabatino tendrá a las 4:00 de la tarde la actuación de ‘Sinuanas, la banda femenina”; posteriormente habrá danzas y una presentación teatral.
Programación, sábado, 8 de abril
(4:00 p.m.) Presentación musical: Sinuanas, la Banda Femenina.
(5:00 p.m.) Presentación de danzas: “Guíndame la hamaca”, rueda de bullerengue.
(6:00 p.m.) Presentación teatral.