Esta acción será posible gracias a la habilitación por parte de la Administración General de Aduanas de la República Popular de China (GACC) de los dos frigoríficos de Minerva Foods ubicados en Colombia (Red Cárnica S. A. S. en Ciénaga de Oro, Córdoba, y Bucaramanga en Santander).
La noticia fue revelada por Augusto Beltrán Segrera, secretario técnico del Fondo de Estabilización de Precios (FEP), y representa el resultado del trabajo constante de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) durante los últimos 12 años, con el respaldo del Gobierno Nacional e instituciones del sector.
José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de Fedegán, destacó que esta apertura de mercado y la llegada de la carne colombiana a China son una excelente noticia para los ganaderos del país, resultado del compromiso con la sostenibilidad, mejoramiento genético, y bienestar y sanidad animal.
China, un país que negocia anualmente 3.300 millones de toneladas de carne, representa un mercado importante para la industria ganadera colombiana.
El proceso para alcanzar esta exportación comenzó en el último trimestre de 2023, con la formalización del certificado zoosanitario de exportación y el registro ante el Invima de las empresas exportadoras interesadas en comerciar carne colombiana con China. Este certificado, que respalda los envíos de productos para exportación, fue elaborado en colaboración entre el ICA e Invima, y presentado a la Administración General de Aduanas de China.
Los trámites entre los dos países se agilizaron gracias a una gira sanitaria y comercial realizada por representantes gubernamentales, Fedegán y directivos de frigoríficos interesados en exportar carne a China.
La gira, realizada en septiembre del año pasado, tuvo como objetivo ampliar el portafolio de mercados para productos cárnicos colombianos en países como Indonesia, Malasia, Hong Kong y China. Como resultado, se logró facilitar el acceso de la carne bovina colombiana al mercado asiático, conocido por su gran consumo de carne debido a su extensa población de 1.412 millones de habitantes.