Es una directriz del Ministerio de Educación que los Programas de Alimentación Escolar incluyan alimentos cultivados en sus territorios para garantizar las compras locales y un alimento de calidad.
La ministra de Educación, María Victoria Angulo, recordó desde Montería que con la nueva Unidad Especial de Alimentación, los gobernadores y secretarios de Educación pueden y deben incluir las compras locales en los pliegos de selección del proveedor de alimentación escolar.
“Lo viene trabajando el equipo del gobernador Orlando Benítez (…) tenemos que cuidar los elementos de transparencia, calidad de los alimentos y promover las compras locales y que este aporte sea el aporte nutricional, sobre todo para evitar la deserción”, precisó la ministra.
Por la pandemia, el PAE se adaptó en la vigencia 2020 y llegó a los estudiantes beneficiados en la modalidad de ración para preparar en casa (RPC).